เครื่องร่อนแบบปล่อยตรงซีรี่ย์ NCS

ในอุตสาหกรรมอาหาร ความบริสุทธิ์ของวัตถุดิบส่งผลโดยตรงต่อความปลอดภัยและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ การปนเปื้อนของสิ่งแปลกปลอม เช่น เศษโลหะ กรวด หรือก้อนเนื้อแน่น หากเบาอาจส่งผลต่อรสชาติ หากรุนแรงอาจก่อให้เกิดอุบัติเหตุในสายการผลิตหรือแม้กระทั่งวิกฤตความปลอดภัยทางอาหาร เครื่องร่อนแบบปล่อยตรงซีรี่ย์ NCS จาก Navigate ด้วยการออกแบบเตี้ยแหวกแนว โหมดการร่อนปรับได้ และความสามารถในการดักจับสิ่งแปลกปลอมแม่นยำสูง ได้กลายเป็นโซลูชันการร่อนที่ขาดไม่ได้ในสายการผลิตอาหาร โดยปกป้อง "ความปลอดภัยบนปลายลิ้น" ตั้งแต่ต้นทาง

 

I. สถานการณ์การใช้งานหลัก: การป้องกันตลอดสายโซ่จากวัตถุดิบสู่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

•      การแปรรูปธัญพืช น้ำมัน และแป้งสาลี

วัตถุดิบผง เช่น แป้งสาลี แป้งมัน แป้งขนมปัง เสี่ยงปนเปื้อนเศษโลหะจากเครื่องจักรสึกหรอหรือกรวดในขั้นตอนเก็บเกี่ยว เครื่องร่อนแบบปล่อยตรง NCS แยกสิ่งแปลกปลอมที่มีขนาดใหญ่กว่าวัตถุดิบเป้าหมายผ่านโครงสร้างร่อนปิดสนิทและแรงสั่นสะเทือนปรับได้ ด้วยความแม่นยำระดับมิลลิเมตร ป้องกันสิ่งแปลกปลอมเข้าสู่บรรจุภัณฑ์หรือขั้นตอนการแปรรูปต่อไป1410

•      การร่อนเครื่องเทศและสารเติมแต่ง

วัสดุเช่น ผงชูรส ยีสต์แห้ง สารเติมแต่งอาหาร ต้องมีความบริสุทธิ์สูงมาก การออกแบบปล่อยตรงกลางส่งวัตถุดิบที่ร่อนแล้วลงสายบรรจุโดยตรง ลดความเสี่ยงการปนเปื้อนขั้นทุติยภูมิ พร้อมจัดเรียงตะแกรงหลายชั้น (เลือกใช้ตะแกรงความแม่นยำคู่ได้) เพื่อจัดเกรดผงละเอียดระดับไมครอนอย่างแม่นยำ38

•      การจัดการวัตถุดิบอาหารสำเร็จรูปและอาหารกึ่งสำเร็จรูป

ส่วนผสมผักแห้ง เนื้อหั่นเต๋า เครื่องเทศ ต้องคงความสม่ำเสมอของเกรน โหมดสั่นหลายวิถี (การเคลื่อนที่ผสมผสานแนวนอน แนวตั้ง และแรงหนีศูนย์กลาง) ป้องกันเส้นใยติดตะแกรง พร้อมแยกกลุ่มก้อน - รักษาความสม่ำเสมอของส่วนผสมและเพิ่มประสิทธิภาพการแปรรูปขั้นต่อมา26

 

II. จุดเด่นทางเทคนิค: การออกแบบเฉพาะสำหรับการผลิตอาหาร

•      ให้ความสำคัญกับสุขอนามัยและความปลอดภัย

โครงสร้างไร้มุมอับ: ออกแบบถอดประกอบเร็ว ไร้น็อตและรอยเชื่อมภายใน ตรงตามข้อกำหนดพื้นผิวเรียบเกรดอาหาร (Ra <0.6μm) ยับยั้งการเจริญของจุลินทรีย์58

ความสามารถทำความสะอาดตัวเอง: ระบบทำความสะอาดด้วยลูกบอลยืดหยุ่น (ซิลิโคนเกรดอาหาร) ป้องกันรูตัน สำหรับวัสดุหนืดสูง (เช่น น้ำตาลผง) สามารถอัปเกรดเป็นเทคโนโลยีทำความสะอาดอัลตราโซนิกได้โดยไม่ต้องหยุดเครื่อง3

•      การปรับพื้นที่และประสิทธิภาพพลังงาน

ตัวเครื่องเตี้ย: ความสูงลดลง 40% เมื่อเทียบกับเครื่องร่อนแบบดั้งเดิม บูรณาการง่ายในโรงงานแคบหรือสายการผลิตที่มีอยู่16

ระบบขับเคลื่อนคู่ด้วยมอเตอร์: ปรับแรงสั่นสะเทือนแบบไร้สเต็ปผ่านมุมเฟสของตัวถ่วงน้ำหนักนอกศูนย์ ลดพลังงาน 30% พร้อมใช้งานกับวัสดุความหนาแน่นต่างกัน (เช่น แป้งเบา vs เกรนเครื่องเทศหนัก)410

•      การป้องกันปัญญาประดิษฐ์

สำหรับความเสี่ยงโลหะ เลือกติดตั้งประตูแม่เหล็กดักเศษเหล็กก่อนเข้าสู่เครื่อง หากตรวจพบวัตถุแข็งไม่ย่อย (เช่น หิน) ระบบจะหยุดทำงานฉุกเฉินอัตโนมัติ ป้องกันความเสียหายต่อตะแกรงและอุปกรณ์110

 

III. ตรรกะทางวิทยาศาสตร์เบื้องหลังการออกแบบนวัตกรรม

ความก้าวหน้าหลักของซีรี่ย์ NCS อยู่ที่เทคโนโลยีการซ้อนทับเชิงกลหลายมิติ: มอเตอร์สั่นสะเทือนเปลี่ยนการเคลื่อนที่แบบหมุนเดี่ยวเป็นแรงแนวนอน แนวตั้ง และเฉียงผ่านการผสมผสานตัวถ่วงน้ำหนักนอกศูนย์ด้านบน-ล่าง จากนั้นรวมกับแรงเหวี่ยงหนีศูนย์กลางกลายเป็นวิถีการเคลื่อนที่ผสมผสาน การปรับมุมระหว่างตัวถ่วงน้ำหนักนอกศูนย์ (0°-90°) และน้ำหนักถ่วง ช่วยควบคุมความเร็วการกระจายวัสดุและโอกาสการร่อนผ่านตะแกรงอย่างแม่นยำ - บรรลุ 9 โหมดตั้งแต่ "การกระจายอย่างนุ่มนวล" ถึง "การโยนแรง"210

 

คุณค่าของเครื่องร่อนแบบปล่อยตรง Navigate NCS ไม่ได้อยู่แค่ที่ประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้น แต่ยังอยู่ที่การบูรณาการลึกซึ้งระหว่างความปลอดภัยในการผลิตและความยืดหยุ่น: ตั้งแต่การป้องกันโลหะในโรงงานแป้งไปจนถึงการร่อนละเอียดระดับไมครอนในโรงงานเครื่องเทศ การออกแบบแบบโมดูลาร์ตอบโจทย์ความต้องการหลากหลายของอุตสาหกรรมอาหาร ตั้งแต่โครงสร้างอนามัยตามมาตรฐาน GMP ไปจนถึงเทคโนโลยีป้องกันการอุดตันอัจฉริยะ นวัตกรรมทางวิศวกรรมนี้ขัดขวางความเสี่ยงตั้งแต่ต้นทาง ในอนาคต เมื่อเทคโนโลยีอาหารมุ่งสู่ผงละเอียดพิเศษและส่วนประกอบเชิงฟังก์ชัน เทคโนโลยีการร่อนของ Navigate ที่พัฒนาอย่างต่อเนื่องจะกลายเป็นฐานรากที่เงียบงันแต่แข็งแกร่งสำหรับการยกระดับอุตสาหกรรมอาหาร

 

ตาราง: ข้อมูลจำเพาะเครื่องร่อนแบบปล่อยตรงซีรี่ย์ NCS ของ Navector

ขนาดที่ใช้ได้	600/800/1200/1500 มม.
ขนาดอนุภาค	1 ไมครอน – 20 มม.
อัตราการป้อน	1 กก./ชม. – 10 ตัน/ชม.
ความหนาแน่นรวม	200-10000 ก./ล.
ขนาดรูตะแกรง	20 ไมครอน – 20 มม.
จำนวนชั้นตะแกรง	1-2 ชั้น/เครื่อง
ประเภทตะแกรงที่ใช้ได้	สแตนเลส/ตะแกรงพลาสติก, แผ่นเจาะรู
ช่วงความเร็ว	2860 (1500/3000)/นาที 50(60)Hz
วัสดุโครงสร้าง	สแตนเลส 304/316