Trong ngành công nghiệp thực phẩm, độ tinh khiết của nguyên liệu ảnh hưởng trực tiếp đến an toàn và chất lượng sản phẩm. Sự xâm nhập của dị vật như mạt kim loại, sỏi đá hay vón cục nhẹ thì làm giảm cảm quan, nặng thì gây sự cố dây chuyền sản xuất hoặc thậm chí là khủng hoảng an toàn thực phẩm. Máy sàng xả thẳng dòng NCS của Navigate với thiết kế thấp sáng tạo, chế độ sàng điều chỉnh linh hoạt và khả năng loại bỏ dị vật chính xác cao, đã trở thành giải pháp sàng lọc không thể thiếu trong dây chuyền sản xuất thực phẩm - bảo vệ "sự an toàn trên đầu lưỡi" ngay từ nguồn.
I. Các tình huống ứng dụng cốt lõi: Bảo vệ toàn chuỗi từ nguyên liệu đến thành phẩm
II. Ưu điểm kỹ thuật: Thiết kế tùy chỉnh cho sản xuất thực phẩm
Cấu trúc không góc chết: Thiết kế tháo lắp nhanh không bu lông hoặc mối hàn bên trong, đáp ứng yêu cầu bề mặt nhẵn food-grade (Ra <0.6μm), ngăn chặn vi sinh vật phát triển58.
Khả năng tự làm sạch: Hệ thống làm sạch bằng bi đàn hồi (bi silicone food-grade) ngăn tắc lỗ lưới; cho vật liệu dính cao (như đường bột), có thể nâng cấp công nghệ làm sạch siêu âm mà không cần dừng máy3.
Thân máy thấp: Chiều cao giảm 40% so với máy sàng truyền thống, dễ dàng tích hợp vào phân xưởng chật hẹp hoặc dây chuyền hiện có16.
Dẫn động kép đồng bộ: Lực kích rung điều chỉnh vô cấp thông qua góc pha khối lệch tâm, giảm 30% mức tiêu thụ năng lượng đồng thời phù hợp với vật liệu mật độ khác nhau (vd: tinh bột nhẹ vs hạt gia vị nặng)410.
III. Logic khoa học đằng sau thiết kế đột phá
Đột phá cốt lõi của dòng NCS nằm ở công nghệ chồng lấp cơ học đa chiều: Động cơ rung biến chuyển động quay đơn thành lực ngang, dọc và nghiêng thông qua tổ hợp khối lệch tâm trên-dưới, sau đó kết hợp với lực ly tâm tạo thành quỹ đạo chuyển động phức hợp. Bằng cách điều chỉnh góc khối lệch tâm (0°-90°) và đối trọng, tốc độ phân tán vật liệu và xác suất lọt sàng được kiểm soát chính xác - đạt được 9 chế độ từ "phân tán nhẹ nhàng" đến "ném mạnh"210.
Giá trị của Máy sàng xả thẳng Navigate NCS không chỉ nằm ở nâng cao hiệu quả, mà còn ở sự tích hợp sâu giữa an toàn sản xuất và khả năng thích ứng linh hoạt: Từ phòng thủ kim loại trong nhà máy bột đến sàng tinh cấp micron tại nhà máy gia vị, thiết kế mô-đun đáp ứng nhu cầu đa dạng của ngành thực phẩm; Từ cấu trúc vệ sinh đạt GMP đến công nghệ chống tắc thông minh, sự đổi mới kỹ thuật ngăn chặn rủi ro tại nguồn. Trong tương lai, khi công nghệ thực phẩm tiến tới bột siêu mịn và thành phần chức năng, công nghệ sàng lọc không ngừng được cải tiến của Navigate sẽ trở thành nền tảng thầm lặng nhưng vững chắc cho sự nâng cấp của ngành công nghiệp thực phẩm.
Bảng: Thông số kỹ thuật Máy sàng xả thẳng dòng NCS của Navector.
Kích thước khả dụng |
600/800/1200/1500 mm |
Kích thước hạt |
1 micron – 20 mm |
Tốc độ cấp liệu |
1 kg/h – 10 tấn/h* |
Mật độ khô |
200-10000 g/L |
Kích thước mắt lưới |
20 micron – 20 mm |
Số tầng sàng |
1-2 tầng/máy |
Loại lưới khả dụng |
Thép không gỉ/lưới nhựa, tấm đục lỗ |
Dải tốc độ |
2860 (1500/3000)/phút 50(60)Hz |
Vật liệu chế tạo |
Thép không gỉ 304/316 |