Tổ ấm Tin tức & sự kiện Tìm kiếm bằng danh mục tin tức công ty

Cách mạng sàng lọc trong ngành thực phẩm: Máy sàng Navector, thúc đẩy cải tiến chất lượng và hiệu quả thông qua đổi mới công nghệ

2025/11/21

Khi yêu cầu về hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm trong ngành thực phẩm ngày càng tăng, công nghệ sàng lọc như một phương pháp xử lý vật liệu hiệu quả đã được ứng dụng rộng rãi trong quá trình chế biến và sản xuất các sản phẩm thực phẩm khác nhau.


1. Công nghệ sàng lọc: Nền tảng của hiệu quả và đảm bảo chất lượng trong ngành thực phẩm



Trong quá trình chuyển đổi của ngành thực phẩm sang quy mô lớn, tinh gọn và an toàn, công nghệ sàng lọc đã vượt qua chức năng cơ bản của “phân tách đơn giản” để trở thành sự hỗ trợ cốt lõi trong toàn bộ quy trình sản xuất. Nó không chỉ là yếu tố quan trọng trong việc đảm bảo độ tinh khiết của thực phẩm và kiểm soát sự đồng đều kích thước hạt mà còn là yếu tố chủ chốt trong việc nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm thiểu tổn thất và đáp ứng các yêu cầu quy định của ngành.

Từ việc loại bỏ tạp chất khi tiếp nhận nguyên liệu, đến việc phân loại chính xác trong quá trình sản xuất, và kiểm tra chất lượng trước khi sản phẩm thành phẩm xuất xưởng, hiệu suất của công nghệ sàng lọc ảnh hưởng trực tiếp đến tỷ lệ sản phẩm đạt chuẩn, công suất của dây chuyền sản xuất và chi phí vận hành tổng thể, trở thành một phần quan trọng trong năng lực cạnh tranh cốt lõi của các công ty thực phẩm.


2. Thách thức thực tế: Khó khăn trong quá trình sản xuất và bài học rút ra



Ví dụ, một công ty sản xuất bột mì lớn đã gặp vấn đề về độ chính xác và hiệu quả sàng lọc trong quá trình sản xuất của mình. Do có một số tạp chất trong bột mì, các phương pháp sàng lọc truyền thống không thể loại bỏ hoàn toàn các tạp chất này, dẫn đến chất lượng bột mì không ổn định, ảnh hưởng đến hương vị của sản phẩm cuối cùng và khả năng cạnh tranh trên thị trường. Hơn nữa, hiệu quả của việc sàng lọc thủ công thấp, trở thành điểm nghẽn trên dây chuyền sản xuất, làm chậm lại việc nâng cao công suất tổng thể.

Các thách thức chính mà công ty gặp phải bao gồm:


  • Độ chính xác của sàng lọc không đủ: Các thiết bị sàng lọc truyền thống không thể tách chính xác các tạp chất nhỏ và các hạt không đạt yêu cầu, dẫn đến chất lượng sản phẩm không đồng đều.
  • Hiệu quả sản xuất thấp: Sàng lọc thủ công và thiết bị truyền thống có hiệu quả sàng lọc thấp, không thể đáp ứng yêu cầu sản xuất quy mô lớn.
  • Khó khăn trong việc vệ sinh thiết bị: Do cấu trúc phức tạp của các thiết bị sàng lọc truyền thống, việc vệ sinh trở nên rắc rối và có nguy cơ nhiễm chéo.


Những vấn đề này không chỉ ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất của công ty mà còn khiến chất lượng sản phẩm không ổn định, làm ảnh hưởng đến hình ảnh thương hiệu và thị phần của công ty.

 

3. Đổi mới công nghệ: Giải pháp sàng lọc sáng tạo của Navector

Đối mặt với nhiều thách thức trong lĩnh vực sàng lọc thực phẩm, công ty Navector đã đưa ra một loạt giải pháp sàng lọc sáng tạo, nhằm giải quyết các vấn đề sàng lọc cho các loại vật liệu khác nhau.


  • Công nghệ rung siêu âm: Giải quyết vấn đề kết tụ hạt mịn
Máy sàng rung siêu âm của Navector sử dụng công nghệ siêu âm tiên tiến, có thể hiệu quả giải quyết vấn đề kết tụ của vật liệu hạt mịn và ngăn ngừa việc tắc nghẽn sàng. Công nghệ này tạo ra một sóng rung siêu âm có tần số cao và biên độ thấp trên mặt sàng, giúp vật liệu nhận được gia tốc siêu âm mạnh mẽ, giữ cho vật liệu luôn ở trạng thái lơ lửng trên bề mặt sàng, từ đó ức chế các yếu tố gây tắc nghẽn như bám dính, ma sát, lắng xuống và cắm vào lưới sàng, nâng cao hiệu quả sàng lọc và hiệu quả làm sạch lưới. Đối với các vật liệu như gia vị có xu hướng bám dính và ẩm ướt, công nghệ siêu âm có thể duy trì hiệu quả sàng lọc cao, tránh tình trạng dừng máy và vấn đề làm sạch thường xuyên trong quá trình sản xuất.


  • Kiểm soát thông minh và thiết kế mô-đun: Tăng cường tính linh hoạt và khả năng thích ứng
Hệ thống điều khiển thông minh của Navector có thể theo dõi đặc tính của vật liệu theo thời gian thực và tự động điều chỉnh công suất siêu âm và các tham số rung, đảm bảo thiết bị luôn ở trạng thái sàng lọc tối ưu. Ví dụ, đối với bột có độ nhớt cao, hệ thống có thể tự động điều chỉnh tần số rung để tối ưu hóa hiệu quả sàng lọc. Hơn nữa, máy sàng rung NHI của Navector có thể được trang bị từ một đến năm lớp lưới có kích thước mắt lưới khác nhau tùy theo yêu cầu sàng lọc vật liệu, đồng thời có cấu trúc tháo lắp nhanh, thuận tiện cho việc thay thế lưới và làm sạch, từ đó nâng cao tính linh hoạt và hiệu quả bảo trì của thiết bị.


  • Thiết kế lưu lượng lớn: Đáp ứng nhu cầu sản xuất quy mô lớn
Để đáp ứng nhu cầu sản xuất quy mô lớn, Navector đã ra mắt dòng máy sàng dao động NTS, với quỹ đạo chuyển động ba chiều giúp đảm bảo sản lượng cao đồng thời phân loại chính xác các hạt. Ví dụ, trong các dây chuyền sản xuất có yêu cầu lưu lượng lớn, như sàng lọc và loại bỏ tạp chất trong bột mì, bột sắn, hoặc phụ gia bột kim loại, thiết bị này có thể tăng sản lượng trên mỗi đơn vị diện tích trong khi vẫn duy trì hiệu quả sàng lọc cao, đảm bảo phân loại chính xác ngay cả trong quá trình sản xuất hàng loạt.


  • Vệ sinh và an toàn: Đảm bảo tiêu chuẩn công nghiệp thực phẩm
Trong ngành công nghiệp thực phẩm, vệ sinh và an toàn là yếu tố quan trọng hàng đầu. Thiết bị sàng lọc của Navector sử dụng thiết kế kín hoàn toàn và thép không gỉ cấp thực phẩm, giúp ngăn ngừa việc phát tán bụi và giảm thiểu rủi ro ô nhiễm chéo. Ví dụ, máy sàng rung NHI có thiết kế không có góc chết, dễ dàng vệ sinh, đảm bảo vệ sinh và an toàn cho vật liệu trong quá trình sàng lọc, đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt của ngành công nghiệp thực phẩm.



Nhờ vào thiết bị sàng lọc của Navector, khách hàng đã thành công trong việc giải quyết các vấn đề về độ chính xác, hiệu quả và làm sạch trong sản xuất bột mì. Hiệu quả sản xuất đã được cải thiện rõ rệt và chất lượng bột mì cũng được nâng cao đáng kể. Phản hồi từ khách hàng cho thấy, sau khi sử dụng thiết bị sàng lọc của Navector, dây chuyền sản xuất vận hành trơn tru hơn, chi phí sản xuất được kiểm soát hiệu quả, và cuối cùng đã nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường.


Ứng dụng công nghệ sàng lọc trong ngành công nghiệp thực phẩm không chỉ nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn đảm bảo chất lượng và an toàn của sản phẩm. Thông qua việc sàng lọc chính xác và sản xuất hiệu quả, các doanh nghiệp thực phẩm có thể đáp ứng tốt hơn sự thay đổi nhu cầu của thị trường và duy trì chất lượng sản phẩm ổn định.


Navector (Shanghai) Screening Technology Co., Ltd., với công nghệ sàng lọc tiên tiến và kinh nghiệm phong phú trong ngành, cung cấp các giải pháp sàng lọc hiệu quả và đáng tin cậy cho ngành công nghiệp thực phẩm, giúp các doanh nghiệp nâng cao năng suất, giảm chi phí và thúc đẩy ngành thực phẩm phát triển theo hướng hiệu quả và thông minh hơn.

© Navector Technologies Co., Ltd 2019 Sitemap XML